Country: ITALIA

TOURISM BUSINESS STRATEGY

Coinvolgere la sostenibilità: La Green Cup Challenge sulla piattaforma PlaNet Green Cup

La pratica innovativa è la Green Cup, una sfida di sostenibilità della durata di 5 settimane organizzata da Up2You. Coinvolge i team aziendali che competono tra loro attraverso missioni e compiti sulla piattaforma PlaNet Green Cup. L'obiettivo della sfida è completare le missioni, guadagnare PlaNet Points, salire in classifica e battere gli altri team, supportando nel contempo i progetti di compensazione del carbonio certificati con le monete EcoIn.

Le aziende possono registrare una o più squadre, ciascuna composta da un massimo di 10 partecipanti, per prendere parte alla sfida Green Cup. La sfida si svolge sulla piattaforma PlaNet Green Cup, dove i team condividono notizie, consigli e completano quiz, foto e video relativi all'impatto ambientale e alle emissioni digitali. Il team dedicato di Up2You gestisce la piattaforma, approva i contenuti e calcola i punteggi, sollevando le aziende dagli oneri amministrativi.

FOOD AND BEVERAGES SERVICES

Migliorare la soddisfazione dei clienti attraverso raccomandazioni personalizzate

L'implementazione di uno strumento nel loro sito web che pone ai potenziali clienti domande sulle loro preferenze, sui loro gusti e sul tipo di soggiorno che desiderano, per poi suggerire la soluzione più adatta tra le offerte disponibili. Andando oltre le esperienze standardizzate, questo approccio fornisce raccomandazioni personalizzate e migliora l'esperienza complessiva del cliente.

Lo strumento è stato progettato per raccogliere informazioni dai potenziali clienti attraverso una serie di domande relative ai loro interessi, alle attività preferite, al livello di avventura desiderato, al budget e alle preferenze di alloggio. Sulla base delle risposte, lo strumento utilizza un algoritmo per analizzare i dati e generare raccomandazioni su misura tra i pacchetti turistici e le esperienze disponibili offerte dall'operatore. 

TWIN TRANSITION

Ricarica delle biciclette elettriche nei ristoranti locali: Turismo sostenibile

Il progetto innovativo, incentrato sul turismo sostenibile, prevede la collaborazione con ristoranti o taverne locali per creare stazioni di ricarica per le biciclette elettriche nei loro parcheggi. L'iniziativa mira a sostenere le opzioni di trasporto ecologico per i turisti, suggerendo luoghi con comode strutture di ricarica per le biciclette elettriche. Incoraggiando l'uso di biciclette elettriche, il progetto promuove la mobilità sostenibile, riduce le emissioni di carbonio e migliora la sostenibilità complessiva dell'esperienza turistica. Questa collaborazione tra il settore della ristorazione e il trasporto sostenibile si allinea alla crescente domanda di pratiche turistiche responsabili dal punto di vista ambientale. Il progetto è stato avviato grazie alla collaborazione tra il tour operator e gli entusiasti proprietari di ristoranti e taverne. Le stazioni di ricarica sono state installate strategicamente nei parcheggi degli esercizi partner, fornendo un comodo accesso agli utenti di biciclette elettriche. L'iniziativa è stata promossa attraverso azioni di marketing congiunte, evidenziando i vantaggi del trasporto sostenibile e l'opportunità di esplorare le offerte culinarie locali.

ACCOMMODATION SERVICES

Ospitalità sostenibile: Utilizzare kit di cortesia in fibra di cocco

Sostituire i normali kit di cortesia a base di plastica con quelli realizzati in fibra di cocco. Le sfide affrontate nell'implementazione di questa buona pratica comprendevano l'approvvigionamento di fornitori affidabili, la garanzia della durata e della qualità dei prodotti e l'educazione degli ospiti sui vantaggi dell'utilizzo di servizi sostenibili. Queste sfide sono state superate grazie a partnership con fornitori di fiducia, a rigorose misure di controllo della qualità e a un'efficace comunicazione e promozione per sensibilizzare gli ospiti.

FOOD AND BEVERAGES SERVICES

Rivoluzionare la colazione: Soluzioni di ristorazione sostenibile

La buona pratica innovativa dopo il COVID-19, con particolare attenzione al turismo sostenibile, consiste nell'eliminare la colazione a buffet e nell'implementare invece opzioni di ristorazione alternative, come il menu à la carte, riducendo ed eliminando gli sprechi alimentari e promuovendo pratiche eco-compatibili nell'industria del turismo. 

L'iniziativa è stata lanciata prima della pandemia COVID-19, collaborando con fornitori di cibo locali e adottando un nuovo approccio al servizio di prima colazione. Invece di un buffet, l'hotel ha introdotto menu à la carte o preconfezionati per la colazione, consentendo agli ospiti di selezionare i loro prodotti preferiti. Questo viene comunicato agli ospiti al momento del check-in.

RENTING SERVICES - LEISURE

CARE

La personalizzazione dell'esperienza turistica aumenta la soddisfazione del cliente e favorisce il ritorno dei visitatori.

I servizi turistici devono essere inclusivi e rispettosi della diversità dei visitatori e dei residenti, compresi gli orientamenti religiosi, spirituali o sessuali. Ciò implica la creazione di un ambiente accogliente e aperto a tutti, in cui ogni individuo si senta rispettato e rappresentato.

Un progetto precedente realizzato nell'ambito dei servizi turistici per visitatori e residenti è stato CARE (CArpet bowls foR Everyone), un'iniziativa implementata nell'ambito del programma Erasmus+. Questo progetto mirava a promuovere uno stile di vita più sano attraverso lo sport, in particolare il gioco del carpet bowls, e a coinvolgere tutti i partecipanti, mettendoli su un piano di parità e abbattendo le barriere linguistiche, di genere, culturali, religiose e legate alla disabilità.

Ciò ha permesso di coinvolgere un'ampia varietà di partecipanti, promuovendo l'inclusione sociale e creando un ambiente accogliente e inclusivo.

 Il progetto ha favorito l'integrazione tra persone di culture e lingue diverse, offrendo un'opportunità di incontro e interazione attraverso lo sport.

Il progetto CARE ha coinvolto partner di diversi paesi europei, favorendo lo scambio di esperienze, conoscenze e migliori pratiche.

Sensibilizzazione sui cambiamenti della domanda turistica

La sensibilizzazione sui cambiamenti della domanda turistica e sulle opportunità della doppia transizione per il turismo richiede una combinazione di strategie, tra cui campagne di sensibilizzazione mirate, attività di sensibilizzazione sull'adozione di strumenti di sostenibilità e sostegno alla creazione di reti e alla condivisione di buone pratiche tra le città europee.

I progetti realizzati sia da Officina Agroculturale Cafeci che da Spaccio BIO si concentrano fortemente sull'educazione dei loro clienti, poiché solo attraverso un processo educativo continuo e duraturo è possibile suscitare interesse e favorire il cambiamento nella popolazione. Infatti, sebbene inizialmente abbiano registrato la partecipazione di poche persone, nel tempo questa è aumentata in modo significativo, accompagnata da una notevole crescita della consapevolezza sull'importanza di adottare scelte sempre più sostenibili.

TRAVEL AGENCY AND ORGANIZATIONAL SERVICES

Consorzio Together

Sulla base dell'analisi dei fabbisogni di competenze, è possibile creare materiali informativi mirati che forniscano informazioni dettagliate sulle competenze necessarie per affrontare le sfide della doppia transizione nel turismo. Questo materiale dovrebbe essere concepito in modo chiaro e accessibile, utilizzando un linguaggio semplice ed esempi pratici per illustrare l'importanza delle competenze identificate.

Una volta creato, il materiale informativo dovrebbe essere ampiamente diffuso tra gli stakeholder del turismo attraverso canali appropriati come siti web, social media, eventi di settore e partnership con associazioni professionali. È importante raggiungere un ampio pubblico di operatori turistici e professionisti del settore per garantire che siano consapevoli delle competenze necessarie per affrontare la doppia transizione nel turismo.

Oltre a fornire informazioni sul fabbisogno di competenze, è importante anche offrire un supporto pratico per la formazione e lo sviluppo delle competenze necessarie. Ciò potrebbe includere la promozione di programmi di formazione, workshop pratici, tutoraggio e altre opportunità di apprendimento professionale che consentano agli operatori del turismo di acquisire le competenze necessarie per adottare pratiche più sostenibili e innovative nel loro lavoro.

Nato dalla collaborazione tra CNA e GAL Rocca di Cerere Geopark, il Consorzio Together permette alle PMI di acquisire competenze specifiche, direttamente rilevanti per la realtà locale e le sfide che affrontano nel contesto della doppia transizione.

Il coinvolgimento attivo del consorzio nel sostenere le PMI nel comprendere la necessità di competenze specifiche per la doppia transizione sottolinea l'importanza della collaborazione tra le parti interessate nel promuovere lo sviluppo sostenibile del settore turistico. Il consorzio agisce come catalizzatore del cambiamento, fornendo alle PMI le risorse e il sostegno necessari per affrontare le sfide della doppia transizione e adottare pratiche più sostenibili e innovative.

Questa iniziativa dimostra l'importanza di fornire alle PMI le risorse e il sostegno di cui hanno bisogno per adattarsi ai continui cambiamenti del settore turistico e promuovere uno sviluppo sostenibile e resiliente.

CULTURAL AND CREATIVE INDUSTRY

Geopark Center

È essenziale garantire che le PMI del settore turistico abbiano accesso ai programmi di digitalizzazione europei, nazionali e regionali. Questi programmi possono fornire finanziamenti, formazione e supporto tecnico per aiutare le PMI a implementare soluzioni digitali innovative e migliorare la loro competitività.

Il progetto di finanziamento che ha portato alla realizzazione del nuovo Geopark Center nel 2022 rappresenta un importante impulso alla digitalizzazione delle destinazioni turistiche nel borgo di Cacchiamo. Questo centro è stato realizzato attraverso la rifunzionalizzazione dell'ex scuola elementare, trasformandola in una struttura moderna e multifunzionale dedicata all'accoglienza dei visitatori e alla promozione del geoturismo.

Dotato di sistemi multimediali interattivi per l'accoglienza e l'informazione turistica, il Geopark Center offre una serie di spazi dedicati al godimento pubblico e all'esperienza dei visitatori. La presenza di una sala multimediale educativa, una sala immersiva, una sala espositiva/laboratorio e una libreria permette di offrire una varietà di attività ricreative, informative ed educative che arricchiscono l'esperienza dei turisti.

Questo progetto dimostra come investimenti mirati nella digitalizzazione delle infrastrutture turistiche possano creare nuove opportunità migliorando l'esperienza dei visitatori, promuovendo la sostenibilità e contribuendo alla crescita economica delle comunità locali.

Progetto CYSD

Le piattaforme di collaborazione dovrebbero fornire alle PMI l'accesso a informazioni dettagliate sulle tendenze del settore, sulle normative ambientali, sulle opportunità di finanziamento e sulle migliori pratiche di sostenibilità. Inoltre, dovrebbero essere forniti strumenti specifici, come guide pratiche, strumenti di valutazione della sostenibilità e modelli di business sostenibili, per sostenere le PMI nel processo di transizione verso pratiche più ecologiche e socialmente responsabili.

Le piattaforme di collaborazione dovrebbero offrire opportunità di condivisione delle conoscenze attraverso webinar, workshop, conferenze e forum di discussione. Questi eventi consentono alle PMI di accedere a esperti del settore, di partecipare a sessioni di formazione mirate e di scambiare idee e buone pratiche con altri operatori del turismo. La condivisione delle conoscenze stimola l'innovazione, l'ispirazione e la co-creazione di soluzioni sostenibili.

Queste lezioni apprese evidenziano l'importanza della collaborazione e della condivisione delle conoscenze per promuovere l'innovazione e la crescita sostenibile nel settore turistico.

CYSD – progetto nell'ambito di Erasmus+ focalizzato su organizzazioni basate sulla comunità e guidate dai giovani.

Gli obiettivi principali sono:

  • Coinvolgere le organizzazioni giovanili e i giovani leader delle comunità affinché diventino agenti di cambiamento e svolgano un ruolo costruttivo nelle aree emarginate in Europa e in Africa.
  • Migliorare la capacità delle organizzazioni giovanili basate sulla comunità e dei giovani leader di integrare meglio le esigenze specifiche delle persone con disabilità e vulnerabilità.

I risultati includono:

  • Inizio, verifica e sviluppo di un programma di sviluppo delle capacità su “lavoro giovanile, gestione di progetti, leadership e sviluppo della comunità”.
  • Aumento dello sviluppo socio-professionale dei giovani leader coinvolti nelle attività di formazione e job-shadowing: dotati di conoscenze utilizzabili, competenze chiave e strumenti da applicare nel loro lavoro quotidiano con/per giovani e bambini vulnerabili.
  • Rafforzamento della cooperazione internazionale, dello scambio di buone pratiche e dello sviluppo di capacità tra giovani leader, organizzazioni comunitarie e attori locali che operano nel campo della gioventù e dello sviluppo comunitario nell'Unione Europea e in Africa.
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Project Number : 101121578
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