A seguito della pandemia di COVID-19, Domaine Du Val De Roland ha lanciato un progetto trasformativo di sostenibilità, ottenendo il marchio “Green Key”. La struttura ha implementato pratiche ecologiche, come la conservazione di acqua ed energia elettrica, la riduzione dei rifiuti e l'offerta di opzioni per la colazione biologica. Gli sforzi di comunicazione sono prioritari per coinvolgere sia gli ospiti che i dipendenti nelle iniziative di sostenibilità. Le partnership con produttori e fornitori locali rafforzano l'impegno per un approvvigionamento sostenibile. La struttura promuove il turismo lento offrendo attività che incoraggiano una profonda immersione nella cultura e nell'ambiente locali. La collaborazione con tre organizzazioni focalizzate sul turismo lento migliora i legami con la natura e le comunità locali, con attività stagionali come passeggiate guidate nella natura, festival culturali ed esperienze culinarie che permettono ai visitatori di esplorare la regione a un ritmo rilassato.