Awareness raising on skills needs for twin transition in tourism – fuTOURiSME

Coopérer pour combler le déficit dans le flux d’informations et de services d’accompagnement destinés à aider les PME du tourisme à naviguer dans la double transition vers la durabilité.

Écrit par Maria Ceraolo le décembre 18, 2024.

Bien que de nombreuses PME du tourisme soient conscientes de la nécessité de renforcer leurs compétences pour mettre en œuvre des pratiques durables, il existe un décalage entre ces besoins et la capacité des organismes de soutien, tels que les Chambres de Commerce ou les Organisations de Soutien aux Entreprises (OSE), à y répondre efficacement. Ce défi est exacerbé par l’absence, au sein de nombreuses PME, d’une culture d’entreprise qui intègre réellement la durabilité, sans qu’elle soit perçue comme un simple levier opportuniste, ce qui entre souvent en contradiction avec leur approche traditionnelle.

Les échanges directs avec des représentants de PME spécialisées dans le tourisme expérientiel ont mis en évidence que le développement des compétences est un élément clé pour amorcer le processus de double transition au niveau des entreprises. Il est apparu que cette transition ne doit pas seulement se concentrer sur le renforcement des compétences managériales, mais aussi sur l’acquisition, par les employés, des connaissances et des techniques nécessaires pour intégrer la durabilité dans les opérations quotidiennes.

Les principales pistes d’amélioration concernent : ● L’intégration des pratiques durables dans les processus et méthodologies internes, ● Le renforcement d’un engagement authentique en faveur de la durabilité parmi les employés, ● Le développement d’une véritable culture d’entreprise axée sur la durabilité.

La collaboration avec les OSE et les Chambres de Commerce est essentielle pour orienter les entreprises touristiques vers les modèles de formation et d’accompagnement les plus adaptés. Cette coopération peut aider les entreprises à se concentrer sur plusieurs axes prioritaires, notamment :

L’élaboration et la mise en œuvre de stratégies et politiques internes en matière de durabilité.
La réalisation d’analyses des risques environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG) afin d’identifier les opportunités de croissance durable.
La sensibilisation et l’engagement des employés et des parties prenantes en faveur de la durabilité.
La mise à jour continue sur les réglementations vertes et numériques aux niveaux national et européen pour garantir la conformité.
L’engagement auprès d’organisations externes pour partager les bonnes pratiques et promouvoir des initiatives de formation en matière de durabilité.

En fin de compte, la principale leçon retenue est que la sensibilisation à l’importance du développement des compétences constitue une étape fondamentale pour permettre aux PME du tourisme de réussir leur double transition, en s’appuyant à la fois sur la formation interne du personnel et sur des réseaux de soutien externes.

Perfectionnement, reconversion et renforcement des capacités comme pivots de la transition verte

Écrit par Maria Ceraolo le décembre 18, 2024.

Pour favoriser efficacement la transition verte des entreprises et PME du secteur du tourisme, il est essentiel de donner la priorité aux programmes de formation, aux ateliers et aux modèles de renforcement des capacités.

To this end, the work of BLAM – a collective of female architects focused on sustainability and community engagement – is particularly exemplary. BLAM operates through a private-public, multi-stakeholder model, bringing together cultural and food & beverage SMEs, a civil society organization, and the Municipality of Salerno. The organization’s efforts focus on urban regeneration, scaling green transition methodologies, and creating spaces that attract both locals and the thousands of tourists who visit the city each year.
BLAM has achieved remarkable results through its diverse, community-driven initiatives. These include Habitat Fest, an ecofestival that promotes sustainability, and iMorticelli, a community hub where a variety of workshops and initiatives are implemented to engage local residents and foster awareness. Furthermore, BLAM has played a pivotal role in the revitalization of Montevergine Park, transforming it into a space that not only promotes biodiversity but also serves as a cultural venue for the community. These projects demonstrate BLAM’s holistic approach to urban regeneration, where sustainability and community development are intricately woven together.

Similarly, Confartigianato Salerno has been an active player in initiatives aimed at facilitating the green and digital transitions for SMEs, particularly in rural areas. In the framework of the Erasmus+ project “ESG4SMEs,” Confartigianato Salerno has developed the “Profile of the ESG Manager for rural SMEs“, highlighting the key skills and responsabilities needed by the staff members involved in the implementation of an ESG strategy in rural SMEs. This initiative provides businesses with the tools they need to comply with national and EU ESG criteria, helping them transition to more sustainable and digitally advanced practices.
Furthermore, Confartigianato Salerno – as Enabler for the Twin Transition accredited by the Covenant of Companies for Climate and Energy – is actively supporting SMEs in their green and digital transitions by offering technical assistance, capacity-building programs, and collaboration with ESG experts, energy engineering companies, and ESCOs.

Drawing from experiences in similar initiatives, it becomes clear that networking strategies and capacity-building schemes are essential in raising awareness among both the tourism and civil society sectors. These efforts demonstrate that sustainability is not just an individual endeavor but a collective one. Cooperation and networking within and between sectors play a crucial role in scaling up sustainable practices, enabling communities and businesses to achieve higher levels of sustainability.
The lessons learned emphasize the importance of ensuring robust training and capacity-building models, particularly through Business Support Organizations (BSOs) in partnership with Vocational Education and Training (VET) institutions. Such collaborations are vital in providing tourism SMEs and their staff with the necessary skills—both through re-skilling and up-skilling initiatives—to meet sustainability standards. Moreover, offering guidance on financial support at regional, national, and EU levels is crucial for SMEs to successfully implement green transition processes. This holistic approach ensures that the path to sustainability is accessible and achievable for all SMEs, empowering them to contribute meaningfully to the green economy.

La formation continue des employés et les campagnes de sensibilisation pour les clients sont essentielles pour la mise en œuvre réussie des initiatives durables et numériques

Écrit par Adriana H. Jarandilla le décembre 10, 2024.

The transition to more sustainable and digital tourism models requires behavioral change and new skill sets.

Training empowers staff to adopt innovative practices and technologies effectively, while educating clients helps align their expectations and behaviors with the business’s sustainability goals, ensuring a smoother implementation process.

Fournir aux PME un accès à des outils numériques abordables et à des formations accélère leur transition digitale et leur compétitivité

Écrit par Adriana H. Jarandilla le décembre 10, 2024.

Digitalization can significantly enhance SME operations—from marketing to customer service and internal management—but affordability and know-how are key challenges.

Ensuring access to low-cost, user-friendly tools and tailored training helps SMEs improve their efficiency, reach new markets, and stay competitive.

Sensibilisation aux besoins de compétences pour la double transition dans le tourisme

Écrit par Pircher Mascontour.Info le septembre 13, 2024.

Pour les PME du secteur du tourisme, participer à des formations et investir du temps et de l'argent pour former le personnel à la durabilité et à la numérisation peut représenter un défi. Cela a été mentionné, par exemple, par Aqua Turm Hotel, Fernwaerts Reisen, Dervish Catering ou Bodensee-Schiffsbetriebe GmbH.

Les PME disposent souvent de ressources financières limitées et de budgets serrés. Allouer des fonds à des programmes de formation peut nécessiter de rediriger des fonds d'autres secteurs critiques des opérations commerciales, ce qui est une décision difficile pour les propriétaires de PME. Le secteur du tourisme est très concurrentiel et les PME peuvent se sentir obligées de privilégier des préoccupations immédiates, telles que le marketing et le service à la clientèle, plutôt que des investissements à long terme tels que les programmes de formation. Cette focalisation à court terme peut rendre difficile pour les PME de justifier le temps et les ressources nécessaires pour les initiatives de formation.

Les PME ont généralement des équipes plus petites et moins d'employés. Cela signifie que l'absence d'employés de leurs fonctions régulières pour assister à une formation peut perturber les opérations quotidiennes et potentiellement affecter la productivité, ce que les PME ne peuvent pas se permettre. De plus, les PME peuvent manquer de l'expertise ou des connaissances nécessaires sur la durabilité et la numérisation. Il leur est donc difficile de trouver des programmes de formation adaptés ou de comprendre les avantages potentiels d'un tel investissement.

Les PME peuvent percevoir la durabilité et la numérisation comme des concepts complexes et abstraits, ce qui décourage encore plus leur investissement dans des programmes de formation. Sans une compréhension claire des avantages tangibles et des applications pratiques de ces initiatives, les PME peuvent hésiter à engager des ressources pour former leurs employés.

Compétences pour la double transition dans le secteur du tourisme en Grèce

Écrit par Anastasia Sakkoula le août 28, 2024.

Le manque d'éducation des consommateurs sur l'importance des transitions écologiques et numériques a été identifié comme un écart majeur. Cela signifie que les PME qui entreprennent une telle transition peuvent ne pas acquérir un avantage concurrentiel aussi important que dans les marchés où les consommateurs sont conscients de la valeur ajoutée du tourisme axé sur des pratiques vertes et numériques. Le besoin de programmes de sensibilisation sur les compétences nécessaires à la transition jumelée a été mis en avant comme un défi. Les leçons tirées soulignent l'importance de l'éducation des consommateurs et des programmes de sensibilisation, ainsi que des initiatives appropriées pour les professionnels.

De nombreuses initiatives grecques visent à développer les capacités de numérisation pour l'industrie du tourisme grecque. Ces projets soulignent l'importance du développement des compétences, de la collaboration et de l'inclusivité pour promouvoir un tourisme durable et responsable.

Le projet EXCELTOUR introduit le concept d'Excellence des Affaires dans les PME touristiques en utilisant le modèle d'excellence internationalement reconnu de la Fondation Européenne pour la Gestion de la Qualité (EFQM). Ce projet vise à garantir la durabilité du tourisme en créant un groupe de consultants et facilitateurs qualifiés, en préparant les PME à la certification et en favorisant l'échange d'expériences et de réseautage.
Le projet DANEV-GARGOV se concentre sur la relation en évolution entre le tourisme et les industries créatives. À mesure que l'économie créative évolue, les connaissances et compétences créatives sont déployées dans l'économie élargie. Ce projet répond aux nouveaux défis dans le secteur créatif et touristique en établissant des partenariats d'affaires durables à travers les frontières pour le développement collaboratif de produits artistiques de haute qualité et de services touristiques.
Le projet Initiative pour améliorer la capacité et l'accessibilité des destinations touristiques dans la zone transfrontalière a promu le tourisme pour les personnes handicapées (PH) en développant des supports promotionnels en 3D, de meilleurs services et l'accessibilité des installations publiques aux groupes vulnérables. Il inclut des mesures visant à rendre les attractions touristiques accessibles aux PH, des formations pour le personnel, ainsi que la fourniture de panneaux directionnels et d'informations touristiques et de vélos à des fins touristiques.

Leçons Apprises:

Excellence des affaires dans le tourisme : Le projet EXCELTOUR introduit le concept d'Excellence des Affaires dans les PME touristiques en utilisant le modèle EFQM. Cette approche garantit la durabilité du tourisme et peut servir de modèle pour d'autres PME, mettant en avant des compétences qui peuvent bénéficier à la transition jumelée des PME du tourisme.
Création de consultants et facilitateurs qualifiés : Une autre possibilité intéressante est de créer un groupe de consultants et facilitateurs qualifiés qui peuvent soutenir les PME dans la mise en œuvre du modèle EFQM et dans l'obtention de la certification. Cela peut améliorer la qualité des services offerts par les PME et améliorer leur compétitivité.
Amélioration de la capacité et de l'accessibilité des destinations touristiques : Le projet Destinations pour tous se concentre sur l'amélioration de la capacité et de l'accessibilité des destinations touristiques dans la zone transfrontalière. Cela inclut des interventions sur les infrastructures, la formation du personnel et la fourniture de panneaux directionnels et d'informations touristiques, ainsi que de vélos à des fins touristiques.

Pescatourism en Grèce

Écrit par Anastasia Sakkoula le août 28, 2024.

« Pescatourism » documente les traditions de pêche locales des îles et des régions côtières de Grèce, dans le but de promouvoir le commerce local et les cultures culinaires comme un atout attractif pour le tourisme expérientiel.

Des vidéos informatives esthétiques et des articles ont été créés et partagés via la plateforme en ligne de « Pescatourism ». Les utilisateurs peuvent y rechercher différentes localités, leurs caractéristiques spécifiques, les espèces de poissons pêchées sur place et les recettes pour les cuisiner.

La promotion du tourisme de pêche exige également que les pêcheurs locaux, propriétaires de bateaux et autres acteurs concernés soient informés et développent leurs compétences adaptées à ce nouveau type de tourisme. Un réseau pertinent est ainsi créé pour l’échange d’expériences et la formation commune. Ce réseau vise à promouvoir et développer le tourisme à Rhodes grâce à la promotion numérique, au développement de formes alternatives de tourisme et à la coopération avec des agences locales.

« Pescatourism » a débuté en juin 2021 et s’est terminé en décembre 2023, en collaboration avec des organisations issues de 18 régions de Grèce. Les activités ont inclus des recherches sur le terrain concernant les connaissances et les attitudes des pêcheurs vis-à-vis du tourisme de pêche, une formation aux compétences comportementales pour 50 professionnels basée à Céphalonie comme cas local, une visite d’apprentissage expérientiel en Italie, des vidéos promotionnelles des localités participantes, la mise en place d’une plateforme en ligne ainsi qu’une conférence de diffusion.

PROTOUR, fondée en 1989, soutient la promotion et le développement du tourisme à Rhodes. En assurant la gestion du projet « Pescatourism », PROTOUR fait progresser sa mission tout en ayant un impact positif élargi sur l’industrie touristique nationale.

L’adaptation d’une activité du premier au troisième secteur nécessite que les professionnels acquièrent des compétences comportementales et adaptent leurs infrastructures et pratiques pour répondre aux besoins des touristes. Cela a été abordé par la formation des pêcheurs participants.

L’authenticité confère une valeur ajoutée significative à un produit touristique, mais son intégrité est menacée par les mêmes conditions qui font son succès. Un équilibre subtil doit être trouvé entre la présentation aux visiteurs des cultures de la pêche et le maintien à une échelle viable des coutumes et pratiques locales, afin qu’elles restent fidèles à leur caractère originel.

L’approche présentée et les activités menées dans le cadre de « Pescatourism » peuvent être directement reproduites en intégrant de nouvelles localités ou des produits de choix (par exemple, le miel ou les champignons). Avec une adaptation appropriée, le dispositif global peut servir de modèle pour transférer des activités du premier au troisième secteur.
En documentant son approche et ses meilleures pratiques, PROTOUR peut ainsi devenir un acteur précieux pour d’autres destinations souhaitant mettre en œuvre des modèles de tourisme durable.

Programmes de Formation Gratuits pour Tous

Écrit par Marios Demosthenous le août 26, 2024.

The Cyprus Human Resources Development Authority (HRDA) educational free programs on digital and green skills for adult learning. The two programs are composed from a plethora of courses that ensure the upskilling and reskilling of business owners and employees. The program offered on Green Skills is A list of 31 vocational training programs has been curated to cater to all segments of the workforce, encompassing both the public and private sectors. These subjects encompass Environmental and Energy Management courses, focusing on technical skills essential for implementing such systems within businesses. Additionally, they cover technical professions like technicians specializing in the installation, monitoring, and maintenance of photovoltaic systems, as well as air conditioning and refrigeration. As previously mentioned, the 28 courses objective is to address the workforce’s needs regarding the utilization of digital tools to enhance skill sets and improve the services offered by SMEs. Notably, Cyprus’s economy is predominantly service-based, accounting for 84% of its GDP, with 70% of the workforce engaged in this sector.

Sensibilisation aux besoins de compétences pour la double transition dans le tourisme en France

Écrit par Sonia Merlo le août 6, 2024.

During the needs analysis phase with French tourism SMEs, several challenges relevant to Topic 19 of the Transition Pathway emerged prominently. A key issue was raising tourist awareness about environmental issues and encouraging sustainable behavior, highlighting the necessity for robust education and sensitization efforts within the industry.

The SusTour project, funded by the European Commission under the EU COSME programme, underscores the importance of integrating sustainability into tourism operations and provides tangible guidelines for excursion providers to adopt responsible practices. This aligns with the objectives of Topic 19 of the Transition Pathway, which focuses on raising awareness of skills needed for sustainable tourism transition. The project engaged multiple European travel associations, including ECEAT, ECTAA, Futouris, ANVR, UHPA, APAVT, SMAL, and over 20 other partners, to advance sustainability practices in the European travel sector. One notable outcome of this project is the development of Sustainability Codes of Good Practice for excursion providers. These codes aim to guide tourism companies in executing activities with minimal negative impacts on destinations while maximizing benefits for local communities and participants. Emphasizing responsible management of environmental, socio-cultural, and economic impacts, the codes were informed by industry criteria from the Global Sustainable Tourism Council (GSTC) and the Eco-Management and Audit Scheme (EMAS) reference document. Additionally, input was gathered from stakeholders across continents to ensure global relevance.

Another significant lesson from projects like SusTour is the importance of stakeholder engagement and collaboration. By involving multiple travel associations and stakeholders across continents, these projects ensure that sustainability guidelines are relevant and applicable globally. This collaborative approach fosters knowledge-sharing and capacity-building, essential components of the transition towards sustainable tourism practices.

Moreover, projects like SusTour highlight the role of policy support and funding from entities like the European Commission in driving sustainable tourism initiatives. The availability of resources and funding opportunities encourages tourism stakeholders to invest in sustainable practices and innovations, further advancing the twin transition agenda.

Overall, lessons from the projects underscore the need for holistic approaches to sustainable tourism development, encompassing environmental stewardship, socio-cultural considerations, and economic viability. These are crucial components of the transition pathway towards a more sustainable tourism industry.

Domaine Du Val De Roland

Écrit par Sonia Merlo le août 5, 2024.

À la suite de la pandémie de COVID-19, le Domaine Du Val De Roland a lancé un projet de durabilité transformateur, obtenant le label « Clé Verte ». La résidence a mis en place des pratiques écologiques, telles que la conservation de l’eau et de l’électricité, la minimisation des déchets et la proposition de petits-déjeuners bio. Les efforts de communication sont priorisés pour impliquer tant les invités que les employés dans les initiatives de durabilité. Les partenariats avec des producteurs et fournisseurs locaux renforcent l’engagement envers des approvisionnements durables. La résidence promeut le tourisme lent en offrant des activités qui favorisent une immersion profonde dans la culture et l’environnement locaux. La collaboration avec trois organisations axées sur le tourisme lent renforce les liens avec la nature et les communautés locales, grâce à des activités saisonnières telles que des randonnées guidées en nature, des festivals culturels et des expériences culinaires permettant aux visiteurs d’explorer la région à un rythme détendu.

Topic : Sensibilisation aux besoins de compétences pour la double transition dans le tourisme