Le besoin d'une nouvelle approche du tourisme qui prolonge la saison touristique et répond à la fois aux besoins des visiteurs et des résidents a été identifié comme un écart majeur. Afin que les destinations préservent les éléments soutenant leur durabilité (caractère local – culture, sens de la communauté grâce aux résidents, diversification économique – activités en dehors du tourisme), les pratiques touristiques doivent s'adapter. La nécessité de services touristiques intégrant la durabilité et la digitalisation a été soulignée comme un défi. Les leçons tirées soulignent l'importance de l'inclusivité et de la durabilité dans les services touristiques.
De nombreuses initiatives grecques mettent en avant l'importance du développement durable, de la promotion du patrimoine culturel et de la fourniture de services de qualité tant pour les touristes que pour les résidents.
Le projet Fish&Chips promeut le patrimoine archéologique et culturel de Tarente en Pouilles et de l'île de Corfou en Grèce. Il vise à diversifier les activités économiques des communautés de pêche et à s'adapter aux saisons. Un écomusée devait être créé à Tarente et à Corfou, offrant des expositions, des ateliers, des laboratoires de dégustation et de nouveaux itinéraires guidés par des archéologues et des pêcheurs. Une carte du patrimoine culturel a également été créée, recueillant les éléments maritimes tangibles et intangibles de la zone du projet.
Le projet BEST MED contribue à améliorer la gouvernance méditerranéenne, en abordant les défis de la saisonnalité et du manque de coopération efficace entre les principaux acteurs du tourisme. Il soutient la planification, le suivi et l'évaluation des interventions dans le programme MED, basé sur des données probantes. Le projet visait à créer une nouvelle planification touristique intégrée et durable pour atténuer la saisonnalité dans la zone MED, en reliant les régions côtières aux régions intérieures. Il proposait également d'analyser les impacts positifs et négatifs du tourisme sur la qualité de vie des touristes, des résidents et sur la qualité de l'expérience touristique.
Leçons Apprises:
Destinations accessibles pour les touristes et les résidents : Créer des infrastructures accessibles et promouvoir des destinations touristiques accessibles par le biais de matériel publicitaire, d'un site web accessible et d'ateliers d'information peut soutenir le développement de localités plus inclusives et écologiques, offrant une qualité de vie tant aux résidents qu'aux touristes.
Le manque de compréhension de l'évolution de la demande touristique et des opportunités offertes par la transition jumelée a été identifié comme un écart majeur. À mesure que les perceptions des touristes évoluent et que leurs besoins changent, de nouveaux défis et opportunités se présentent pour les PME du secteur touristique. Le besoin de programmes de sensibilisation pour éduquer sur le paysage touristique en mutation a été souligné comme un défi. Les professionnels ont besoin d'outils pour faire des observations pertinentes, acquérir des informations et tirer parti de leurs nouvelles connaissances. Les leçons tirées soulignent l'importance de suivre les tendances du marché et de tirer parti des opportunités offertes par la transition jumelée.
Le projet DestiMED PLUS est une initiative majeure visant à promouvoir la planification intégrée du tourisme côtier. Il se concentre sur l'application de politiques globales liant le tourisme à la conservation, notamment dans le contexte des produits écotouristiques dans les zones protégées méditerranéennes (PAs). Le projet reconnaît le besoin de cadres de gouvernance et législatifs solides à travers toute la région méditerranéenne pour que l'écotourisme prospère. Un composant clé du projet est la création d'un Consortium Méditerranéen d'Écotourisme (MEC), composé d'acteurs de la conservation et du tourisme issus des administrations régionales. Le MEC œuvre pour capitaliser sur les outils existants et renforcer les cadres politiques pour l'écotourisme, permettant aux régions d'échanger les meilleures pratiques et de développer un modèle intégré d'écotourisme pour la Méditerranée pouvant être adopté par leurs territoires et élargi.
Leçons Apprises:
Harmonisation des outils de suivi et apprentissage en ligne : Les outils de suivi existants devraient être harmonisés afin de maintenir une vue d'ensemble éclairée. Cela permettrait aux autorités locales et régionales de mesurer la durabilité et d'améliorer la gouvernance participative.
Renforcement des cadres de gouvernance et législatifs : Pour que l'écotourisme prospère, les cadres de gouvernance et législatifs doivent être renforcés dans toute la région méditerranéenne. Cela inclut le renforcement des politiques locales et régionales intersectorielles et l'amélioration des stratégies de planification intégrée qui peuvent intégrer les connaissances sur la demande variable.
Le manque d'éducation des consommateurs sur l'importance des transitions écologiques et numériques a été identifié comme un écart majeur. Cela signifie que les PME qui entreprennent une telle transition peuvent ne pas acquérir un avantage concurrentiel aussi important que dans les marchés où les consommateurs sont conscients de la valeur ajoutée du tourisme axé sur des pratiques vertes et numériques. Le besoin de programmes de sensibilisation sur les compétences nécessaires à la transition jumelée a été mis en avant comme un défi. Les leçons tirées soulignent l'importance de l'éducation des consommateurs et des programmes de sensibilisation, ainsi que des initiatives appropriées pour les professionnels.
De nombreuses initiatives grecques visent à développer les capacités de numérisation pour l'industrie du tourisme grecque. Ces projets soulignent l'importance du développement des compétences, de la collaboration et de l'inclusivité pour promouvoir un tourisme durable et responsable.
Le projet EXCELTOUR introduit le concept d'Excellence des Affaires dans les PME touristiques en utilisant le modèle d'excellence internationalement reconnu de la Fondation Européenne pour la Gestion de la Qualité (EFQM). Ce projet vise à garantir la durabilité du tourisme en créant un groupe de consultants et facilitateurs qualifiés, en préparant les PME à la certification et en favorisant l'échange d'expériences et de réseautage.
Le projet DANEV-GARGOV se concentre sur la relation en évolution entre le tourisme et les industries créatives. À mesure que l'économie créative évolue, les connaissances et compétences créatives sont déployées dans l'économie élargie. Ce projet répond aux nouveaux défis dans le secteur créatif et touristique en établissant des partenariats d'affaires durables à travers les frontières pour le développement collaboratif de produits artistiques de haute qualité et de services touristiques.
Le projet Initiative pour améliorer la capacité et l'accessibilité des destinations touristiques dans la zone transfrontalière a promu le tourisme pour les personnes handicapées (PH) en développant des supports promotionnels en 3D, de meilleurs services et l'accessibilité des installations publiques aux groupes vulnérables. Il inclut des mesures visant à rendre les attractions touristiques accessibles aux PH, des formations pour le personnel, ainsi que la fourniture de panneaux directionnels et d'informations touristiques et de vélos à des fins touristiques.
Leçons Apprises:
Excellence des affaires dans le tourisme : Le projet EXCELTOUR introduit le concept d'Excellence des Affaires dans les PME touristiques en utilisant le modèle EFQM. Cette approche garantit la durabilité du tourisme et peut servir de modèle pour d'autres PME, mettant en avant des compétences qui peuvent bénéficier à la transition jumelée des PME du tourisme.
Création de consultants et facilitateurs qualifiés : Une autre possibilité intéressante est de créer un groupe de consultants et facilitateurs qualifiés qui peuvent soutenir les PME dans la mise en œuvre du modèle EFQM et dans l'obtention de la certification. Cela peut améliorer la qualité des services offerts par les PME et améliorer leur compétitivité.
Amélioration de la capacité et de l'accessibilité des destinations touristiques : Le projet Destinations pour tous se concentre sur l'amélioration de la capacité et de l'accessibilité des destinations touristiques dans la zone transfrontalière. Cela inclut des interventions sur les infrastructures, la formation du personnel et la fourniture de panneaux directionnels et d'informations touristiques, ainsi que de vélos à des fins touristiques.
Le manque de formation et de développement des compétences dans les domaines numériques constitue un écart majeur pour la plupart des PME. Le besoin d’une nouvelle approche du tourisme qui intègre des outils numériques (également comme une nécessité pour répondre aux protocoles sanitaires instaurés en raison de la pandémie de COVID-19) a été mis en avant comme un défi. Les leçons tirées soulignent l’importance de la littératie numérique et de l’intégration des outils numériques dans le tourisme, comme moyen d’accroître le nombre de visiteurs et de stimuler les ventes.
De nombreuses initiatives grecques visent à améliorer la numérisation du tourisme en Grèce en abordant ces obstacles :
Le projet LIBECCIO renforce la gouvernance et la durabilité du tourisme par la transformation numérique, en soutenant les décideurs politiques grâce à des prises de décisions basées sur des données. Il a développé un Système de Support à la Gestion des Destinations (DMSS), une plateforme intégrant des indicateurs de durabilité et l’analyse des Big Data pour la prise de décisions et de politiques.
Le projet explorant le potentiel du Smart Industrial Tourism (SMIT) se concentre sur les changements dans les habitudes touristiques après la pandémie, en mettant l’accent sur les destinations alternatives et en exploitant la technologie pour rendre l'expérience touristique plus enrichissante et durable. Il vise à diversifier l’économie et le secteur, à réduire le sur-tourisme et la saisonnalité, et à stimuler la croissance sociale et économique ainsi que l’innovation technologique dans le tourisme.
Le projet CI-Novatec enregistre et évalue les expériences des visiteurs dans la région de l’Ouest de la Grèce, l’Épire et les Pouilles, à travers une application mobile. Les données collectées aident les gestionnaires à améliorer leur organisation, renforcent les PME et préparent les membres des réseaux régionaux à travers des séminaires de formation.
Le projet Metallon Topoi (Lieux des Métaux) impliquant les îles de Sifnos, Serifos, Kythnos et la communauté d’Asgata a pour objectif de mettre en valeur le patrimoine pan-européen de ces zones avec des vestiges miniers et métallurgiques vieux de plus de 3500 ans, en promouvant de nouvelles formes thématiques de tourisme. Ce projet a permis de créer une identité de destination unifiée, des centres de promotion, des rapports permanents d’échantillons géologiques et miniers, et une plateforme Internet-GIS parmi d'autres résultats. Ces projets ont démontré le potentiel de la transformation numérique pour améliorer l’expérience touristique et promouvoir un développement durable.
Leçons Apprises:
Collecte et analyse des données : La collecte et l’analyse des données peuvent être essentielles pour comprendre les expériences et attentes des visiteurs, aidant ainsi les PME et destinations touristiques à améliorer leurs services et leurs offres.
Renforcement des capacités et développement des compétences : Le renforcement des capacités et le développement des compétences parmi les différentes parties prenantes du secteur du tourisme sont des facteurs qui peuvent améliorer la compétitivité des PME touristiques. Cela peut également soutenir le développement de nouvelles formes de tourisme, telles que l’écotourisme et le tourisme industriel, qui peuvent être facilitées par l’utilisation des outils numériques.
Plateformes numériques pour l’accessibilité et l’inclusivité : Le projet ALTER TRIP met en évidence l’importance du développement de plateformes numériques pour améliorer l’accessibilité des destinations touristiques. De telles plateformes peuvent aider les visiteurs handicapés et âgés à planifier leurs voyages, rendant ainsi la destination plus inclusive.
Utilisation des technologies avancées : Les projets SMITour et CI-NOVATEC soulignent le rôle des technologies avancées dans l’amélioration de l’expérience touristique, la rendant plus enrichissante et durable.
L'isolement géographique et institutionnel est identifié comme l'un des principaux défis entravant l'accès aux meilleures pratiques et à l'apprentissage entre pairs. La distance par rapport à d'autres PME mettant en œuvre de bonnes pratiques ou aux Organisations de Soutien aux Entreprises actives dans le domaine du tourisme nuit à la progression vers la transition verte et numérique. Les PME situées dans des zones montagneuses ou éloignées ont peu ou pas accès à de tels réseaux. Les leçons tirées indiquent le besoin d'un cadre de coopération et d'un répertoire de pratiques durables pour guider l'industrie, accessible de manière à contourner l'isolement géographique.
Dans le domaine du tourisme, l’initiative Pescatourism en Grèce exemplifie une approche efficace pour le partage de bonnes pratiques, l’apprentissage entre pairs et la mise en réseau pour les PME. Ce projet favorise un réseau de coopération interrégional qui met en valeur les traditions locales de la pêche à travers dix-huit localités. En promouvant la pêche comme une activité tertiaire, Pescatourism atténue non seulement la surpêche, mais préserve également les embarcations traditionnelles, enrichissant ainsi la culture matérielle locale et offrant une source de revenu supplémentaire aux habitants. Un élément clé de cette initiative est une plateforme en ligne qui diffuse des concepts de tourisme de la pêche et promeut les destinations locales. Cette plateforme facilite l’apprentissage entre pairs et la mise en réseau parmi les acteurs locaux, renforçant leur capacité à travers des expériences partagées et des sessions de formation conjointes. Le réseau créé par Pescatourism sert de ressource précieuse pour les PME, leur permettant d’apprendre les unes des autres et d’adopter les meilleures pratiques en matière de développement touristique durable.
D’autres exemples réussis d'initiatives/projets favorisant la mise en réseau et l’échange de connaissances parmi les PME sont :
CROSS – COASTAL – NET: This project focuses on sustainable tourism in the coastal areas of Greece and Cyprus. It aims to establish a network for promoting sustainable forms of coastal tourism. The project introduced innovative policies of sustainable tourism management of coastal areas, designed with the active participation of stakeholders. It also provided an e-networking/promotion platform for information sharing and networking among stakeholders.
CapTour: This project aims to strengthen the key factors affecting entrepreneurial success in the tourism industry within the cross-border area. It focuses on SMEs in the tourism and hospitality industry. The project provided business support via a partnership opportunity e-platform, host networking opportunities, and organize sectoral round tables & business forums. It also offered training, consulting, and mentoring actions for potential entrepreneurs.
ADRILINK: This project aims to promote Landscape Tourism in the Adriatic Region through the creation of a network of Landscape Interpretation Centres. These centres were digitally connected through an ICT platform, ensuring the integrated management of tourist services. The project established an Adriatic Network for Tourism on Landscape and develop a digital platform and app for Adriatic Tourism.
LABELSCAPE: This project aims to develop mechanisms for integrating sustainability labels in wider tourism policies and provide support for destination-based initiatives in the certification process. It addressed the latest challenges of certified destinations and businesses, such as recognisability and digital transformation. LABELSCAPE reached its objectives through “Exchange of Experience” workshops, an online capacity building platform, policy-change actions, and transferable policy recommendations.
ToCulter: This project aims to create a common tourist identity based on water trails, specialized according to each location’s identity. It plans to use an innovative platform and networking activities to develop promotional tourism packages, thereby improving the cross-border tourism product and services and enhancing tourism flow in the area. The project developed a range of actions such as e-tools to improve the cross-border tourism product and services, digital signage networks, media and tourism operators networking events, and the creation of a Local Quality Agreement of Tourism Enterprises. It also implemented activities (fairs/promotional events) outside the Programme area to enhance the “local” tourism product in new domestic and foreign markets. The results of the project benefitted various groups including the local population, tourists/visitors, local businesses in tourist and relevant sectors, local/regional authorities dealing with development planning regarding tourism, associations for the elderly people, and tour operators.
Leçons Apprises:
Sustainable Tourism Management: The CROSS – COASTAL – NET project demonstrates the importance of sustainable tourism management. It shows that protecting natural resources and promoting sustainable forms of tourism can have a positive impact on local economies. This aligns with the green transition by prioritizing environmental sustainability.
Strengthening SMEs: The CapTour project highlights the importance of strengthening SMEs in the tourism industry. It shows that providing business support, hosting networking opportunities, and organizing sectoral round tables & business forums can improve entrepreneurship conditions. This aligns with the digital transition by using digital platforms for networking and business support.
Community-Based Projects: The ADRILINK project emphasizes the value of community-based projects. It shows that involving the community in the planning and implementation of tourism initiatives can lead to more sustainable and successful outcomes. This aligns with both the digital and green transitions by promoting digital connectivity and sustainable tourism management.
Sustainability Certification: The LABELSCAPE project underscores the effectiveness of sustainability certification in addressing the challenges faced by Mediterranean destinations. It shows that integrating sustainability labels in wider tourism policies can improve the quality of tourism offer, strengthen cooperation between tourism providers and the local community, and enhance communication with visitors. This aligns with the green transition by promoting responsible use of natural and cultural resources.
Plateformes innovantes et activités de mise en réseau : Le projet ToCulter illustre les avantages de l’utilisation de plateformes innovantes et d’activités de mise en réseau pour développer des packages touristiques promotionnels. Il montre que les outils numériques peuvent améliorer les produits et services touristiques transfrontaliers et renforcer les flux touristiques dans la région. Cela s’aligne avec la transition numérique en exploitant les technologies numériques pour améliorer le tourisme.
La transition verte pour les entreprises touristiques et les PME implique l’adoption de pratiques visant à réduire l’impact environnemental et promouvoir la durabilité. Cela peut se traduire par des solutions spécifiques pour réduire les émissions de CO2 ou améliorer la gestion des ressources. Un exemple notable est l’initiative de l’INSETE, qui a développé un kit d’outils pour soutenir le développement du tourisme durable, incluant des ressources telles que des études, des manuels, des vidéos et des articles qui guident les entreprises dans l’alignement de leurs opérations avec les objectifs de durabilité de l’UE. De plus, l’initiative souligne l’importance de l’apprentissage continu et de l’adaptation, encourageant les entreprises à se tenir informées des dernières pratiques et régulations en matière de durabilité. Un autre aspect important est l’accent mis sur les énergies renouvelables et l’efficacité des ressources, où les entreprises sont encouragées à investir dans des technologies écoénergétiques et des pratiques durables. Par exemple, la transition verte d’Astypalée en tant que destination, soutenue par le groupe Volkswagen et de manière centrale par le gouvernement grec, montre l’intégration des sources d’énergie renouvelables et du transport électrique pour réduire les émissions de carbone et améliorer la durabilité.
La majorité des PME touristiques grecques n'ont pas encore mis en place de projets de transition verte significatifs, ce qui révèle un retard dans l’adoption des pratiques durables. La nécessité de certification de durabilité, d’auto-évaluation et d’accès à des opportunités de financement ont été identifiées comme des défis. Les leçons tirées soulignent l’importance de fournir des ressources et un soutien aux PME pour entreprendre des transitions vertes.
Parmi les initiatives significatives pour la transition verte des PME touristiques figure le projet « Nature et Culture Accessibles - Tourisme Durable » (voir Annexe), soumis par la municipalité de Rethymno et la Confédération Nationale des Personnes Handicapées au nom de la Grèce, ainsi que par la municipalité d’Ayia Napa et la municipalité de Sotiras au nom de Chypre. Le projet se concentre sur l'amélioration de l'accessibilité aux espaces naturels et culturels dans les deux municipalités, la promotion de ces espaces, et le développement de stratégies et d'outils communs visant le tourisme pour tous. Le projet comprend des interventions pour améliorer l'accessibilité à certains sites naturels et culturels des trois municipalités, la création de modèles et de cartes accessibles, des actions pour promouvoir les destinations touristiques accessibles à travers des supports publicitaires et un site web accessible, ainsi que des ateliers d'information. Il inclut également un plan stratégique commun pour le développement du tourisme accessible, un guide des points accessibles emblématiques du patrimoine naturel et culturel des deux îles, des propositions de forfaits de parcours touristiques accessibles, et un système commun pour évaluer l’accessibilité et attribuer une marque de certification aux sites du patrimoine naturel et/ou culturel « accessibles à tous ».
Leçons Apprises:
Échange de Bonnes Pratiques : L’échange de bonnes pratiques est essentiel, en particulier pour améliorer l'impact écologique des infrastructures touristiques.
Attirer de Nouveaux Visiteurs : Les recherches ont mis en évidence que la combinaison de la transition verte et des considérations sociales est importante pour attirer de nouveaux visiteurs, y compris les personnes handicapées ou à mobilité réduite. Cela peut aider à améliorer la qualité du produit touristique, prolonger la saison touristique et élargir la part de marché touristique.
Activités de Capitalisation : La capitalisation par la réplication d’activités dans d'autres territoires, permettant d’intégrer les résultats dans les politiques régionales, nationales et européennes, peut aider à établir une masse critique pour une croissance durable et circulaire dans la région méditerranéenne.
La circularité dans les services touristiques se concentre sur la minimisation des déchets et la promotion d’une utilisation durable des ressources. Une approche efficace consiste à mettre en place des systèmes de gestion des déchets complets, comme celui adopté par le Creta Maris Resort. Ce système inclut le tri des déchets à la source, leur pesée à des fins de suivi, et la garantie que des processus de recyclage appropriés sont suivis. De plus, le complexe a mis en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire en ajustant les tailles des portions, en améliorant la présentation des plats, et en formant le personnel aux techniques de réduction des déchets. Ces pratiques font partie d’une stratégie plus large visant à adopter les principes de l'économie circulaire, qui comprennent également un approvisionnement durable et une communication transparente des réalisations en matière de durabilité. En intégrant ces principes dans leurs opérations, les entreprises touristiques peuvent réduire leur empreinte environnementale, améliorer l'efficacité des ressources et promouvoir la durabilité. Cette approche profite non seulement à l’environnement, mais résonne également avec les voyageurs soucieux de l'environnement, augmentant ainsi l’attractivité et la compétitivité de la destination.
Les défis identifiés par les PME touristiques interviewées dans la mise en œuvre des pratiques durables concernaient principalement les conflits réglementaires, perçus comme des obstacles à la durabilité. Pour atteindre ces objectifs, les considérations environnementales, sociales et économiques devraient être intégrées dans les régulations pertinentes. Les leçons tirées soulignent la nécessité d’harmoniser la réglementation et de soutenir les PME dans l’adoption de pratiques durables, ainsi que de mettre en place un cadre pour mettre en œuvre les orientations reçues des voix influentes du secteur.
Le projet INCIRCLE est une initiative importante qui vise à appliquer les principes de l’économie circulaire au secteur touristique, en mettant l’accent sur les besoins uniques des îles et des zones à faible densité. Ce projet reconnaît la vulnérabilité des ressources naturelles dans les territoires touristiques méditerranéens, tels que les îles et les zones peu peuplées, ainsi que les intérêts souvent opposés des parties prenantes touristiques et des communautés locales. S’appuyant sur des projets antérieurs, INCIRCLE teste une nouvelle méthodologie pour relever le défi de la durabilité, notamment en matière de planification du tourisme durable améliorée et intégrée, visant à préserver et valoriser les ressources non renouvelables. Les politiques sur mesure du projet abordent la mobilité, l'efficacité énergétique, l'utilisation de ressources limitées comme l’eau, et la production de déchets tout en améliorant la prospérité des communautés et la qualité de vie. Des résultats durables et facilement adaptables sont envisagés pour fournir aux décideurs méditerranéens des outils concrets et des opportunités de tests afin d'améliorer leur capacité à évaluer et à planifier la durabilité dans des territoires où les ressources sont déjà limitées. Le projet vise à dévoiler de nouvelles opportunités de financement et de réplication concrètes, établissant ainsi une masse critique pour une croissance durable et circulaire en Méditerranée. Les activités de capitalisation répliquent des activités dans d’autres territoires et intègrent les résultats dans les politiques régionales, nationales et européennes. Ce projet illustre les opportunités de la transition circulaire pour le tourisme et l’importance de s’adapter aux évolutions de la demande touristique.
Leçons Apprises:
Application des Principes de l’Économie Circulaire : Les principes de l’économie circulaire sont applicables au secteur du tourisme, à condition que les priorités définies par l’approche de l’économie circulaire soient respectées. Cela inclut la gestion de la mobilité, l’efficacité énergétique, l’utilisation des ressources limitées comme l’eau, et la production de déchets.
Planification du Tourisme Durable : Les défis rencontrés par les territoires touristiques vulnérables, tels que les îles et les zones peu peuplées, soulignent la nécessité d’une planification améliorée et intégrée du tourisme durable pour préserver et valoriser les ressources non renouvelables.
Politiques Sur Mesure pour des Besoins Spécifiques : Les politiques sur mesure qui répondent aux besoins particuliers des îles et des zones à faible densité sont considérées comme optimales pour favoriser la prospérité des communautés et la qualité de vie.
Le développement ou la mise à jour de stratégies touristiques globales est essentiel pour la croissance durable du secteur touristique. Une pratique clé consiste à engager les parties prenantes dans un processus collaboratif, comme l'illustrent les voies de transition co-créées par l'UE. Cette approche garantit que les stratégies sont inclusives et reflètent les besoins des différentes parties prenantes, y compris les communautés locales, les entreprises et les gouvernements. Par exemple, l’Institut grec SETE a mis en place un ensemble d’outils complet sur le développement du tourisme durable, qui comprend 26 études, 8 manuels, 6 vidéos et 2 articles visant à améliorer la compréhension et la mise en œuvre des principes ESG (Environnementaux, Sociaux et de Gouvernance) dans le secteur touristique. Une autre bonne pratique est la mise en avant de la résilience et de l’adaptabilité, où les stratégies sont continuellement mises à jour pour répondre aux défis émergents tels que les impacts du COVID-19 et l’évolution des réglementations environnementales. En mettant l’accent sur l’engagement des parties prenantes, l’apprentissage continu et l’adaptabilité, les stratégies touristiques peuvent contribuer de manière significative à la croissance durable et résiliente du secteur touristique.
Les principales lacunes identifiées concernaient le manque de soutien financier et technique pour les initiatives contribuant à la transition verte. Les PME touristiques expriment la nécessité d’un soutien de l’État pour les initiatives de durabilité, car la contribution actuelle de l’État est jugée insatisfaisante voire inexistante. Les obstacles communs étaient les coûts excessifs des interventions pour la transition verte et le manque d’expertise pour mettre en œuvre des pratiques durables. Les leçons tirées soulignent la nécessité d’incitations financières et de formations techniques pour faciliter la transition verte.
Les exemples réussis de projets ou d’initiatives dans le secteur touristique ont montré que des modèles de tourisme innovants et durables peuvent être mis en œuvre avec succès, offrant des leçons précieuses pour les futures initiatives. Ils soulignent également l’importance de la collaboration, la valeur d’intégrer différents secteurs et le potentiel de nouvelles formes de tourisme. Quelques exemples :
Le projet InMed-Tour (voir annexe) promeut le tourisme de santé, une forme innovante de tourisme qui combine les voyages de santé avec la possibilité de profiter de la région locale. Ce projet a permis un effort transfrontalier pour rassembler les industries de la santé et de la recherche avec les entreprises locales, créant ainsi un e-cluster moderne pour l’échange d’informations médicales et de bonnes pratiques.
Le projet Tourisme Durable vise à améliorer l’élaboration de politiques et à accroître la coordination des stratégies entre les territoires au niveau interrégional et transnational concernant le développement d’un tourisme côtier et maritime durable et responsable. Le projet a mis en place avec succès un cadre général de collaboration pour faciliter la création de synergies entre les projets modulaires.
Le projet Med Pearls vise à positionner la Méditerranée comme une destination unique pour vivre le mode de vie méditerranéen à travers le Slow Tourism. Le projet a livré un ensemble de 26 nouveaux produits de Slow Tourism créés par des entreprises locales de gestion de destinations et des entreprises TIC.
Leçons Apprises:
Innovation et Diversification : À travers les projets mis en œuvre, l'importance des stratégies innovantes dans le tourisme, telles que le tourisme médical, devient évidente. Cela diversifie l’offre touristique et répond à une démographie spécifique, ce qui peut augmenter le nombre de touristes. Cela met également en lumière l’importance de la collaboration transfrontalière et de l’utilisation de plateformes numériques pour l’échange d’informations et le partage des connaissances.
Branding Unique et Intégral de la Destination : Le projet Med Pearls montre le potentiel de positionner la Méditerranée comme une destination unique et intégrale pour le Slow Tourism. Il illustre comment créer des expériences de haute qualité similaires dans différentes zones peut améliorer la marque globale de la région. Il souligne également le rôle des entreprises locales de gestion des destinations (DMC) et des entreprises TIC dans la création de nouveaux produits touristiques.
« Smart Astypalea » offre une voie pour le remplacement progressif de la flotte de véhicules publics et privés de l'île par des véhicules électriques. Parallèlement, un système de transport innovant est mis en place tandis qu'une infrastructure RES est développée afin de modifier le mix énergétique de l'île en s'éloignant des combustibles fossiles et, à terme, de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Ces objectifs sont atteints grâce à la mise en œuvre d'un programme de financement pour l'acquisition de nouveaux véhicules électriques, à l'installation d'un réseau de bornes de recharge pour VE, à l'introduction de services de transport à la demande et de micro-mobilité, ainsi qu'à un engagement en faveur de futures infrastructures pour la conduite autonome.
Les travaux de modernisation du réseau électrique de l'île d'Astypalea ont débuté en janvier 2021.
La planification de la nouvelle infrastructure RES, la sélection des emplacements pour les bornes de recharge et l'identification du cadre législatif pour le service de navette à la demande ont suivi, accompagnées de l'installation des 12 premières bornes accessibles au public, du lancement de la plateforme « e-astypalea » et de la livraison des premiers VE aux autorités locales (forces de police, garde-côtes, aviation civile, municipalité).
La mise en œuvre s'est étendue aux flottes privées et à l'infrastructure publique du service de navette, aboutissant à plus de dix-huit mille trajets jusqu'en août 2022.
La capacité du réseau électrique de l'île a constitué l'un des défis techniques, finalement relevé grâce aux travaux de modernisation. La mobilisation et l'information des citoyens locaux ont été assurées lors d'une réunion publique durant laquelle le projet leur a été présenté. L'inter-fonctionnalité et la combinaison de tous les services distincts composant le système de mobilité intelligente de l'île sont connectées au niveau utilisateur via la plateforme e-astypalea. Un défi pour les habitants plus âgés, dépourvus de smartphones, réside dans l'utilisation du service « Astybus », qui les oblige à compter sur leurs proches plus jeunes pour commander les navettes à leur place.
L'approche globale visant à instaurer un écosystème de mobilité multimodale intelligent peut être reproduite dans d'autres petites localités disposant de flux de ressources bien définis. Un modèle de coopération en triple hélice, adopté lors de ce projet, a fait ses preuves et est appliqué dans de nombreuses conditions variées. La conception concrète de la gouvernance, l'approche de recherche, les plans d'action et leur mise en œuvre possèdent des caractéristiques générales qui permettent leur transfert. Étant donné le nombre significatif de lieux isolés en Grèce susceptibles de bénéficier d'une double transition de leur mobilité locale, le transfert de cette pratique à l'échelle nationale est hautement probable.
« Pescatourism » documente les traditions de pêche locales des îles et des régions côtières de Grèce, dans le but de promouvoir le commerce local et les cultures culinaires comme un atout attractif pour le tourisme expérientiel.
Des vidéos informatives esthétiques et des articles ont été créés et partagés via la plateforme en ligne de « Pescatourism ». Les utilisateurs peuvent y rechercher différentes localités, leurs caractéristiques spécifiques, les espèces de poissons pêchées sur place et les recettes pour les cuisiner.
La promotion du tourisme de pêche exige également que les pêcheurs locaux, propriétaires de bateaux et autres acteurs concernés soient informés et développent leurs compétences adaptées à ce nouveau type de tourisme. Un réseau pertinent est ainsi créé pour l’échange d’expériences et la formation commune. Ce réseau vise à promouvoir et développer le tourisme à Rhodes grâce à la promotion numérique, au développement de formes alternatives de tourisme et à la coopération avec des agences locales.
« Pescatourism » a débuté en juin 2021 et s’est terminé en décembre 2023, en collaboration avec des organisations issues de 18 régions de Grèce. Les activités ont inclus des recherches sur le terrain concernant les connaissances et les attitudes des pêcheurs vis-à-vis du tourisme de pêche, une formation aux compétences comportementales pour 50 professionnels basée à Céphalonie comme cas local, une visite d’apprentissage expérientiel en Italie, des vidéos promotionnelles des localités participantes, la mise en place d’une plateforme en ligne ainsi qu’une conférence de diffusion.
PROTOUR, fondée en 1989, soutient la promotion et le développement du tourisme à Rhodes. En assurant la gestion du projet « Pescatourism », PROTOUR fait progresser sa mission tout en ayant un impact positif élargi sur l’industrie touristique nationale.
L’adaptation d’une activité du premier au troisième secteur nécessite que les professionnels acquièrent des compétences comportementales et adaptent leurs infrastructures et pratiques pour répondre aux besoins des touristes. Cela a été abordé par la formation des pêcheurs participants.
L’authenticité confère une valeur ajoutée significative à un produit touristique, mais son intégrité est menacée par les mêmes conditions qui font son succès. Un équilibre subtil doit être trouvé entre la présentation aux visiteurs des cultures de la pêche et le maintien à une échelle viable des coutumes et pratiques locales, afin qu’elles restent fidèles à leur caractère originel.
L’approche présentée et les activités menées dans le cadre de « Pescatourism » peuvent être directement reproduites en intégrant de nouvelles localités ou des produits de choix (par exemple, le miel ou les champignons). Avec une adaptation appropriée, le dispositif global peut servir de modèle pour transférer des activités du premier au troisième secteur.
En documentant son approche et ses meilleures pratiques, PROTOUR peut ainsi devenir un acteur précieux pour d’autres destinations souhaitant mettre en œuvre des modèles de tourisme durable.
