Adoptar con éxito estrategias de digitalización requiere una visión clara, inversiones específicas en herramientas digitales y formación del personal

Categoría
SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Lección Aprendida

Una de las principales lecciones aprendidas de la digitalización de las PYMEs y los destinos turísticos es el papel fundamental que desempeñan la formación del personal y la presencia de un experto en TI/comunicación para adoptar con éxito las herramientas digitales. Muchas empresas turísticas pequeñas y familiares, especialmente en sectores como la restauración, siguen dependiendo de herramientas básicas como el correo electrónico y los sitios web, mientras que su adopción de herramientas digitales avanzadas es limitada. Esto se debe en gran medida a la falta de conocimiento sobre los beneficios de la digitalización y a la ausencia de personal designado para liderar el proceso de transformación digital.

A striking example of overcoming these challenges is Pizza Guys, a food and beverage company that launched during the COVID-19 pandemic. This company leveraged digital tools effectively to develop a strong brand identity and expand its operations. Despite starting in a difficult economic climate, the entrepreneurs behind Pizza Guys understood the power of digital marketing and technology in promoting their unique food offerings. They used online platforms for food delivery, marketing campaigns, and creating a distinct customer experience, successfully opening new locations in Salerno and London. This case highlights the importance of having a clear vision and a strategy to use digital tools to increase visibility and attract both local customers and international tourists.

La experiencia delas PYMEs durante la pandemia puso aún más de relieve que la digitalización no es un proceso automático, especialmente para las empresas pequeñas y familiares. Mientras que algunas empresas pudieron sobrevivir y prosperar gracias a su infraestructura digital existente, muchas otras tuvieron dificultades debido a la falta de herramientas y recursos digitales. El apoyo financiero durante la pandemia, como los fondos nacionales y regionales, a menudo no abordó las lagunas en la infraestructura digital o la necesidad de personal cualificado para gestionar eficazmente las herramientas digitales.

Además, la disponibilidad de programas de apoyo a la digitalización, como el "Bono para la Digitalización de las PYMEs" del Ministerio de Emprendimiento italiano e iniciativas como el "Punto Impresa Digitale Mediterraneo" (PID Med), demuestra la importancia del apoyo financiero y de asesoramiento específico para las PYMEs. Estos programas están diseñados para fomentar la cultura y las prácticas digitales, lo que resulta crucial para ayudar a las pequeñas empresas a adoptar las nuevas tecnologías y seguir siendo competitivas en un mercado en rápida evolución.

En conclusión, las lecciones aprendidas subrayan la necesidad de:

  1. Training and awareness: SMEs must recognize the importance of digital tools and invest in staff training or hire a dedicated IT/communication professional.
  2. Clear vision and strategy: Developing a strong brand identity and using digital tools to support this vision can enhance visibility and attract both local and international customers.
  3. Financial support: National and regional digitalization programs should target infrastructure and human resources development to fill existing gaps in digital capabilities.
  4. Collaboration and partnerships: Partnering with established companies and utilizing both traditional and new digital tools can help promote and grow the business.

Como conclusión, abrazar la digitalización en el sector turístico no consiste únicamente en adoptar tecnología, sino también en fomentar una cultura de innovación y adaptabilidad, que permita a las PYMEs prosperar en un mundo competitivo y cada vez más digital.

ES