El principal proyecto del Consorzio Together es Kore Siciliae, un ejemplo de cómo distintas empresas pueden unirse para promocionar la zona y proponer un modo de turismo consciente. El proyecto pretende realzar los orígenes, la Sicilia del trigo, el azufre, la sal y la tiza, que atestigua plenamente la polifacética identidad mediterránea, sus innumerables matices y el hábil equilibrio entre el hombre y la naturaleza. De hecho, los Geoparques Mundiales de la UNESCO son zonas geográficas de especial valor geológico. En este territorio evocador y rico en historia está ambientado el mito de Kore, de ahí el nombre del proyecto: Kore Siciliae. Nace del deseo de hacer vivir a la gente un viaje diferente al habitual turismo de masas, de conocer Sicilia en su parte más íntima y auténtica, a través de lo que se denomina turismo experiencial. Un viaje bajo la bandera de la experiencia más vívida del territorio a través de las palabras y los gestos de maestros artesanos, agricultores y ganaderos, y de guías que llevan al viajero a descubrir los orígenes del mito.