Βέλτιστες Πρακτικές
Το ινστιτούτο έχει αναπτύξει μια εργαλειοθήκη που αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η τουριστική βιομηχανία. Μεταξύ των 6 θεματικών κατηγοριών, η μία αφορά την Αειφόρο Τουριστική Ανάπτυξη. Το περιεχόμενο αυτής της ενότητας εκτείνεται από τη βιώσιμη λειτουργία μιας μονάδας διαμονής έως τη βιώσιμη διαχείριση προορισμού. Προσφέροντας πρόσβαση σε 26 σχετικές μελέτες, 8 εγχειρίδια, 6 βίντεο και 2 άρθρα, το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) στοχεύει στην ευαισθητοποίηση και κατανόηση των θεμάτων E-S-G, ενώ παρέχει στις μονάδες φιλοξενίας εργαλεία για να αλλάξουν τη λειτουργία τους και να ευθυγραμμιστούν με τους στόχους βιωσιμότητας της ΕΕ.
Since 2013, INSETE has focused on key aspects of sustainable development through its research and educational work. Recognizing the growing importance of sustainability due to contemporary environmental challenges, changes in the legislative framework, the evolution of travel behavior after the pandemic, and the needs of local communities, INSETE has gathered essential information, studies, tools, and educational videos to support the transformation of Greek tourism.
The creation, classification and provision of these materials in a comprehensive toolkit creates an attractive learning opportunity for professionals of the field.
Ο εντοπισμός των προκλήσεων που σχετίζονται με τα ενδιαφερόμενα μέρη των τομέων απαιτεί την καθιέρωση μιας μεθοδολογίας έρευνας και σημαντικής εμπειρίας. Το Ινστιτούτο θα πρέπει να γνωρίζει πώς να εντοπίζει με ακρίβεια τις ανάγκες του κλάδου για να μπορεί επίσης να παρέχει πολύτιμες γνώσεις. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν η ποιοτική λειτουργία και η καινοτομία βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στη γνώση των σχετικών θεμάτων E-S-G είτε για να προσφέρουν πρόσθετη αξία στο τουριστικό προϊόν είτε να αλλάξουν τον αντίκτυπο του κλάδου και να μειώσουν τις εξωτερικές επιδράσεις.
Καθώς οι κίνδυνοι που συνδέονται με την τουριστική βιομηχανία γίνονται όλο και πιο περίπλοκοι (π.χ. Πανδημία, κλιματική αλλαγή), το Ινστιτούτο θα πρέπει να αξιολογήσει τον αντίκτυπο ενός μικρογεγονότος στον κλάδο και να συγκεντρώσει και να παράσχει σχετική γνώση για την αντιμετώπιση ζητημάτων και κενών γνώσης, που θα μπορούσαν ενδεχομένως να βλάψουν τους ενδιαφερόμενους κλάδους ή ακόμη και τον κλάδο συνολικά.
Τα εργαλεία που παρέχονται εγγράφουν ένα όραμα για την επίτευξη του ελληνικού τουρισμού, ενώ ενσωματώνουν τις τελευταίες εξελίξεις στη σχετική πολιτική σε επίπεδο ΕΕ. Οι βασικοί στρατηγικοί στόχοι για την προώθηση της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού τομέα της Ελλάδας, ενώ στρέφεται προς τη βιωσιμότητα, υποστηρίζονται από τα εργαλεία που παρέχει το Ινστιτούτο. Ενώ αυτά είναι δωρεάν και ανοιχτά διαθέσιμα, άλλοι οργανισμοί μπορούν να επαναλάβουν την πρακτική της δημιουργίας ενημερωτικού και εκπαιδευτικού υλικού για να υποστηρίξουν την αλλαγή στον τομέα/υποτομέα της οικονομικής τους δραστηριότητας.
Οργανισμός
