Το Αγροτουριστικό Κατάλυμα Μάστρου και παραδοσιακών προϊόντων είναι αφιερωμένο στη διατήρηση της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, της παραγωγής και της αγροτικής κληρονομιάς της αγροτικής Κύπρου. Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση καλωσορίζει θερμά τους επισκέπτες και τους επισκέπτες να ζήσουν την εμπειρία της αγροτικής ζωής μέσω των φιλόξενων χώρων της, συμπεριλαμβανομένης μιας μονάδας επεξεργασίας και ξεναγήσεων σε αγρόκτημα. Το βραβευμένο ελαιόλαδο, το χαρούπι, το κρασί, η μπύρα και το λικέρ φρούτων είναι φτιαγμένα με πάθος και τεχνογνωσία από τον ιδιοκτήτη. Βρίσκεται στην Αμαργέτη, στην περιοχή της Πάφου, το αγροτουριστικό κατάλυμα είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφτείτε.
Οργανισμός
Παραδοσιακά Προϊόντα Μάστρος
Αγροτουριστικές εγκαταστάσεις στο χωριό Αμαργέτη της Πάφου με 4 διαμερίσματα, εστιατόριο και μονάδα επεξεργασίας αγροτικών προϊόντων, ζυθοποιείο και αποστακτήριο. Το εργοστάσιο περιλαμβάνει ένα μικρό τμήμα εμφιάλωσης για ελαιόλαδο και χαρουπόμελο και ένα τμήμα για την παραγωγή γλυκών από σιρόπι χαρουπιού και ψωμί. Τα γλυκά, το ψωμί και η παραγωγή ελαιόπιτας ψήνονται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Οι επισκέπτες συμμετέχουν στη συγκομιδή των προϊόντων και την παραγωγή των αρτοσκευασμάτων και ξεναγούνται στην εγκατάσταση όπου μάθουν για την ιστορία της τοποθεσίας και των προϊόντων.
Η παρουσία της Αγροτουριστικής εγκατάστασης Μάστρος σε ένα μικρό χωριό εξασφαλίζει τη μακροζωία της παράδοσης και των παραδοσιακών προϊόντων της αγροτικής Κύπρου. Η μονάδα επεξεργασίας και οι ξεναγήσεις προσφέρουν στους επισκέπτες μια μεγάλη εικόνα για τις παραδόσεις του χωριού και της περιοχής. Η εγκατάσταση αγροτουρισμού απασχολεί άτομα από την κοινότητα και υποστηρίζει την τοπική οικονομία προσφέροντας θέσεις εργασίας και από τους επισκέπτες της τοποθεσίας. Αυτό το βραβευμένο ίδρυμα είναι υποδειγματικό για ολόκληρη την περιοχή.
Βιωσιμότητα
Η εγκατάσταση αγροτουρισμού υποστηρίζεται από φωτοβολταϊκό σύστημα 20 πάνελ. Όλος ο φωτισμός είναι LED και ο εξωτερικός φωτισμός λειτουργεί με αυτόνομο φωτοβολταϊκό σύστημα. Χρονοδιακόπτες με αισθητήρες κίνησης στους κοινόχρηστους χώρους εξασφαλίζουν ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας. Ο αυτοματισμός των νεροχυτών και τουαλέτας μειώνει τη χρήση νερού. Όλα τα παράθυρα είναι υψηλής ενεργειακής απόδοσης. Υπάρχει σύστημα συλλογής χρησιμοποιημένου λαδιού από την κουζίνα και απορρίπτεται στο πρόγραμμα ανακύκλωσης στην Κύπρο που ονομάζεται «τιγανοκίνηση».
