αναγεννητική γεωργία, περμακουλτούρα και βιώσιμη φιλοξενία στην Ευμελία

Κατηγορία
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΜΟΝΗΣ
Χώρα

Βέλτιστες Πρακτικές

Ενσωματώνοντας την τοπική αγροτική παραγωγή και αναδεικνύοντας τις πολιτιστικές πρακτικές που περιβάλλουν την πρώτη, η «Ευμελία» της Ομοιοδυναμικής Ανάπτυξης διατηρεί τοπικούς φυσικούς και πολιτιστικούς πόρους που χαρακτηρίζουν την προσφορά της. Τηρώντας τις αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας & περμακαλλιέργειας για την αγροτική παραγωγή της και του 3R (Reduce, Reuse, Recycle) για τη λειτουργία των εγκαταστάσεων διαμονής, η «Ευμελία» έχει περιορίσει τις αρνητικές της επιπτώσεις στη γύρω περιοχή. Η χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών, η εφαρμογή ΑΠΕ (γεωθερμική και ηλιακή θέρμανση) και η επαναχρησιμοποίηση του γκρίζου νερού προσθέτουν στην ανθεκτικότητά του, μειώνοντας επίσης το μακροπρόθεσμο κόστος και μετριάζοντας τους κινδύνους που σχετίζονται με το μεταβλητό κόστος και την εποχικότητα.

Από το 2009, η Ευμελία είναι πρωτοπόρος στην αναγεννητική γεωργία, την περμακουλτούρα και τη βιώσιμη φιλοξενία. Η αρχική εγκατάσταση των απαραίτητων υποδομών σε ιδιόκτητη γη περιελάμβανε χώρους διαβίωσης ιδιοκτητών, άρδευση και φροντίδα ελαιώνα και αμπελώνα. Τα χαρακτηριστικά του τοπίου προστέθηκαν σταδιακά (π. Οι εγκαταστάσεις φιλοξενίας κατασκευάστηκαν και εξοπλίστηκαν με φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογικές λύσεις. Η στρατηγική Marcom προσέλκυσε ένα διεθνές κοινό, με τη δημιουργία ποιοτικών εξασφαλίσεων και πολυάριθμες δημοσιεύσεις Τύπου. Η παρακολούθηση και η ανατροφοδότηση των δραστηριοτήτων διασφαλίζει τη συνεχή βελτίωση της εμπειρίας του επισκέπτη, παραμένοντας πιστή στις αξίες της οικοδυναμικής και της βιωσιμότητας.

Οι προκλήσεις για παρόμοιες μονάδες σχετίζονται με την παρουσία κατάλληλων δικτύων ή δικτύων και υποστηρικτικών υπηρεσιών στη γύρω περιοχή. Η αρχική επένδυση για τέτοια είναι υψηλότερη από μια «παραδοσιακή» μονάδα αγροκτήματος με διαθέσιμα καταλύματα ανάλογης χωρητικότητας. Η σχεδιαστική του προσέγγιση επιτρέπει στην Ομοιοδυναμική Ανάπτυξη να έχει πρόσβαση σε χρηματοδότηση για ΜΜΕ που σχετίζονται με τον οικολογικό και βιώσιμο τουρισμό. Η πρόσβαση στις αγορές και η απόκτηση επισκεπτών για μια εναλλακτική μορφή τουρισμού είναι ένα κύριο σημείο που πρέπει να αντιμετωπιστεί, αν και ο αγροτουρισμός έχει κερδίσει σημαντική έλξη την τελευταία δεκαετία. Μια στοχευμένη στρατηγική διαφήμισης και επικοινωνίας οδήγησε σε σημαντική δημοσιότητα για την «Ευμελία».

Η προσέγγιση της Ευμελίας ως μονάδα αγροτουρισμού είναι εξαιρετικά αναπαραγόμενη και μεταβιβάσιμη, με εφαρμογή σε διάφορες γεωγραφίες (ορεινές περιοχές, πεδιάδες, παράκτιες περιοχές, άνυδρα περιβάλλοντα, δασικές περιοχές). Με βάση την εγγύτητα στον τόπο παραγωγής συστατικών και πρώτων υλών τροφίμων, την παροχή καταλύματος και την ένταξη των επισκεπτών στη διαδικασία των αγροτικών εργασιών, της αγροτικής παραγωγής, της φροντίδας των ζώων και της προστασίας του περιβάλλοντος, κάθε αγροτουριστική μονάδα μπορεί να προσφέρει τη δική της μοναδική προσφορά. Προϋπάρχουσες ΜΜΕ/παραγωγοί του 1ου τομέα μπορούν να περάσουν στον 3ο τομέα ή να συνεργαστούν με νεοσύστατες επιχειρήσεις για να προσθέσουν αξία στην προσφορά τους αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγικότητα των δικών τους πόρων.

Οργανισμός

Αγρόκτημα Βιολογικού Αγροτουρισμού «Ευμελία».

Η Ευμελία είναι ένα αγρόκτημα που συνδυάζει τον αναγεννητικό αγροτουρισμό και τον οικοτουρισμό. Προσφέροντας στάνταρ καταλύματα, ξεναγήσεις σε τοπικά προϊόντα όπως ελαιόλαδο και κρασί, και πρακτική συμμετοχή σε βιολογικό ελαιόλαδο και παραγωγή φυσικού κρασιού, η Eumelia προσκαλεί τους επισκέπτες για ημερήσια ή παρατεταμένη διαμονή να ασχοληθούν με γεωργικές δραστηριότητες όπως το μάζεμα της ελιάς και η συγκομιδή σταφυλιών. Χρησιμοποιώντας υλικά φιλικά προς το περιβάλλον, τεχνολογίες χαμηλών εκπομπών άνθρακα, πρακτικές αποκατάστασης και τοπική προμήθεια ενέργειας, η Eumelia αποτελεί μια πρωτοποριακή μικρομεσαία επιχείρηση αγροτουρισμού, που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία.

Αντίκτυπος

Ο αγροτουρισμός ενισχύει την αγροτική ανάπτυξη, διατηρεί την πολιτιστική κληρονομιά και ενθαρρύνει την περιβαλλοντική ευθύνη. Μετατρέπει τη γεωργία σε τουριστικό αξιοθέατο, αντλώντας κεφάλαια, αυξάνοντας την απασχόληση και υποστηρίζοντας τις τοπικές υποδομές. Ευνοώντας τις παραδοσιακές πρακτικές, ο αγροτουρισμός μειώνει την εντατικοποίηση της παραγωγής και προωθεί μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον. Οι επισκέπτες αποκτούν εμπειρίες από το αγρόκτημα σε τραπέζι, εκτιμώντας το αργό φαγητό και μπορεί να γίνουν υποστηρικτές βιώσιμων πρακτικών.

Βιωσιμότητα

Στόχος και επιθυμία της Ευμελίας είναι να δημιουργήσει ένα βιώσιμο παράδειγμα χώρου οικοτουρισμού/αγροτουρισμού/εκπαίδευσης/πολιτισμού που φιλοξενεί, ψυχαγωγεί και εκπαιδεύει επισκέπτες καθώς και τον τοπικό πληθυσμό σε θέματα όπως το περιβάλλον, η περιβαλλοντική τεχνολογία, οι μέθοδοι βιολογικής γεωργίας, η εναλλακτική υγεία, η βιωσιμότητα, η αυτοβιωσιμότητα και τα προοδευτικά εκπαιδευτικά εργαλεία.
EL