Thema: DEUTSCHLAND

ACCOMMODATION SERVICES

Mercure Hotel MOA Berlin

Das MOA Berlin unterstreicht sein Engagement für Nachhaltigkeit, indem es seinen ökologischen Fußabdruck reduziert, sich an den Klimawandel anpasst und Lebensräume schützt. Die Mitarbeiter sind das Herzstück des Hotels und tragen maßgeblich zu seinem Erfolg bei. Das Hotel fördert persönliche Begegnungen, Wertschätzung und soziales Engagement ohne Diskriminierung. Es wurde von Sustainable Tourism Berlin und Sustainable Meetings Berlin als High Performer in Sustainability zertifiziert. Das Engagement erstreckt sich auf die Bereiche Governance, Risikomanagement, Wirtschaft, Umwelt und Gesellschaft. Die ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie des MOA Berlin umfasst ökologische, ökonomische und soziale Aspekte ebenso wie das Wohlbefinden von Gästen und Mitarbeitern und die Stärkung der Gemeinschaft.

FOOD AND BEVERAGES SERVICES

Eat the World GmbH

Die kulinarischen Touren von Eat the World dauern etwa 3 Stunden und können bis zu 6 verschiedene Kostproben beinhalten.

Auf jeder Tour können die Teilnehmer erlesene Köstlichkeiten aus inhabergeführten Restaurants im Bezirk genießen. Abseits von Massenproduktion und Restaurantketten stehen bei der Eat the World Tour die regionalen Lebensmittelproduzenten im Mittelpunkt.

Darüber hinaus werden historische, aktuelle und interessante Fakten über die gewählte Stadt bzw. den gewählten Stadtteil präsentiert, da die örtlichen Reiseleiter ihr Insiderwissen weitergeben und auf die besonderen Schätze eines Ortes aufmerksam machen können.

TWIN TRANSITION

Bayern Tourismus Marketing GmbH

Zwei der Hauptthemen der BayTM sind die nachhaltige und die digitale Entwicklung von Reisezielen.

Zum Thema nachhaltige Destinationsentwicklung hat die BayTM eine Matrix als Arbeitsinstrument für andere Touristiker entwickelt, die eine Fülle von Informationen zum Thema Nachhaltigkeit enthält und Theorie mit Praxis verbindet. Darüber hinaus werden Workshops, Wissenstransfer und Netzwerkbildung angeboten, um den Weg zu einer nachhaltigen Destination zu begleiten.

Im Bereich der digitalen Destinationsentwicklung hat sich die BayTM folgende Aufgaben gestellt: Umsetzung einer bayernweiten Strategie durch die Bereitstellung einer digitalen Infrastruktur für offene Daten mit der BayernCloud Tourismus (diese Technologie führt alle tourismusrelevanten Daten für touristische Angebote und Dienstleistungen zusammen und macht sie für alle Akteure verfügbar).

 

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Projektnummer: 101121578 : 101121578
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